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節氣與民俗
夏至豔陽高照，更加上地球暖化，溫度上升，高溫會使人感到心浮氣燥、焦躁不安，此時不妨順應時節，食用當令食材，為酷暑養心補氣，平時食用蓮子及紅棗，將可達到健脾益氣之效，亦可以使用少量涼補的西洋參，加上芳香萬壽菊、紅棗及枸杞，依比例調配成養心補氣茶，既有清肝明目之功效，還可以達到補中益氣之效果。但是西洋參切記不可與茶葉一起飲用，以免失去西洋參養生保健效果。
中醫養生觀點
1. 養心消暑：
芒種，天氣漸趨炎熱，在悶熱天氣的影響下，容易造成人體心浮氣躁、情緒不安，依中醫養生觀點，此時應著重在養心消暑，除了心態上應該保持平靜，切勿急躁，平時在家還可以地骨皮、青蒿、遠志及天麻依比例調配成清暑寧心茶，既可以緩解酷暑所帶來的煩悶感，還可以達到寧心安神的效果。
2. 健脾養胃：
進入芒種後，天氣越發濕熱難耐，濕熱之邪入侵人體，將導致人體出現食慾不振、便溏腹瀉、四肢無力、四肢困倦、痿靡不振、消化不良等症狀，中醫認為脾胃乃後天之本，倘若脾胃出了問題，將直接影響營養的吸收，此時飲食應以清淡為主，搭配規律作息，平時亦可食用四神湯或綠豆湯，以幫助體內排出過多的濕氣。
3. 健身消脂：
肥胖是現代的文明病，人人皆想要擁有健美的身材，依中醫角度來看，倘若不想要脂肪大量囤積，日常飲食應減少甜食攝取，以免造成痰濕；因為脾主四肢、肌肉，故應先調養脾胃，透過適量的飲食及規律的運動，自然就能雕塑出健美的身材。
夏至養生茶飲——活力茶
材料
西洋參1g、紅棗1g、黃耆1g、麥門冬1g、玉竹1g，以500ml的熱水沖泡即可
功效
西洋參：有補肺降火、養胃生津之效。
紅棗：有補脾和胃、益氣生津、養血安神之效。
黃耆：有補氣升提、利水消腫之效。
麥門冬：有滋陰潤肺、清熱降火之效。
玉竹：有滋陰潤肺、養胃生津之效。
夏至養生料理——【華山觀止】沙茶素黃雀
做法
先將木耳、竹筍、香菇、紅蘿蔔洗淨、泡水並切絲，取一平底鍋加入適量的油，依序將紅蘿蔔絲、香菇絲、木耳絲及筍絲放入其中炒香，加入適量的鹽調味，備用。取圓形豆腐皮剪成三角形狀，將先前備好的食材包裹起來。取一平底鍋加入適量的油，將其煎至金黃色，加入適量沙茶、醬油及水，將煎好的素菜捲放入其中稍微滷一下，即可起鍋。
功效
驕陽似火，全身汗涔涔，許多人喜歡在此時來杯手搖飲一解暑氣，惟隨手一杯含糖飲料下肚，每日建議糖攝取量極容易超標，過度攝取糖份當心肥胖、失智症及胰臟癌等問題找上門來，加之含糖飲料當中所添加的人工與化學添加劑，長期下來對健康所埋下的隱憂亦不可小覷，平時可以吃點木耳，不僅熱量低，同時還可補充膳食纖維，木耳具有活血止血、促進腸胃蠕動、潤肺益胃之功效，更有研究指出其對於心血管疾病的預防具有重要的意義。
養生按摩手法
1. 以拇指指尖按壓太白穴3分鐘左右，直到有痠痛感即可。
位置：位於足內側緣，足第1趾關節後下方肉際凹陷處。
功效：有健脾、緩解脹氣之效。
2.以拇指指尖揉按耳神門穴慢慢加重力度，有明顯痠痛感即可。
位置：位於耳廓中，由上而下第一個凹窩處。
功效：有寧心安神之效。
3.以指腹反覆重壓豐隆穴，直至有痠痛感即可。
位置：位於小腿外側與外踝之中心處。
功效：有健脾胃、化痰濕、清神志等功效。
