節氣與民俗 大暑,是一年之中最炎熱的節氣,此時陽氣達到高峰,氣溫高、濕度大,常伴隨午後雷陣雨或颱風。儘管颱風可帶來短暫降溫與豐沛降雨量,但整體氣候仍濕熱難耐,容易使人體出現疲倦、食慾不振、心煩氣躁等症狀。黃院長表示,大暑屬暑邪旺盛的節氣,暑邪常挾濕氣入侵人體,最易損傷脾胃功能與擾動心神,建議民眾在此時期飲食應以清淡易消化為主,避免辛辣燥熱的食物;清晨或傍晚可進行散步、太極拳等舒緩運動,以強化正氣,促進氣血循環。大暑雖熱,但也是陽氣最盛之時,順應自然節律,注意飲食與作息調養,便能更好的適應季節變化。 中醫養生觀點 1. 清熱祛濕 :大暑,天氣持續高溫酷熱,黃院長提醒,此時節極易耗氣傷津,加之此時空氣濕氣較重,人體容易受到濕邪所傷,容易感到食慾不振、消化不良、疲倦嗜睡,此時養生宜以清熱祛濕為要,飲食上應格外注意,避免生冷食物,以免損傷脾胃、加重濕氣。平時可以適量食用瓜類蔬果,如此方可清熱解暑,居家亦可自製冬瓜薏仁湯、四神湯等,以此緩解暑熱,並且排除體內過多的濕氣。2. 安神定志:炎炎夏日,不少民眾會出現昏昏欲睡、精神不濟的症狀,尤其是正值備考的學子與奔波勞碌的上班族而言,缺乏良好的睡眠與精神尤為不利,不僅影響學習與工作效率,也容易造成身心疲憊。迎接盛夏,不妨在家以紅藜1.5g、天麻1g、地骨皮1.5g、桂花0.5g、青蒿1g、遠志1g,以500c.c.熱水沖泡,自製清暑寧心茶,此茶有助於清熱解毒、養心安神,既能日常養顏護膚,又可增強體力與專注力,讓您從容應對夏日挑戰。3. 健脾和胃:夏季,最是容易出現腸胃不適的問題,黃院長提醒,此時飲食應以清淡、易消化的食物為主,避免攝取重油、重鹹或高糖的食物,此類食物不僅容易上火,還會導致肥胖,增加身體負擔。此外,天熱貪涼,是不少民眾常見的飲食習慣,但過度食用生冷的食物,可能會損傷脾胃,反而引發身體不適,黃院長建議,平時可選用芳香萬壽菊2g、枸杞6g及紅棗10g,依比例調配成健脾暖胃茶,有助於健脾和胃、清肝明目。 大暑養生茶飲——明目益智茶 材料決明子0.5g、芳香萬壽菊2g、積雪草1g、紅景天0.5g、白花蛇舌草0.5g 、刺五加0.5g,以500毫升熱開水沖泡即可功效決明子:有清肝明目、祛風散熱之功效。芳香萬壽菊:有清熱解毒、止咳化痰之效。積雪草(雷公根):有消炎解毒、明目清暑、袪風止癢之效。紅景天:有理氣養血、潤肺補腎之效。白花蛇舌草:有清熱解毒、活血化瘀、消腫止痛之效。刺五加:有益智安神、健脾補腎、補中益精之效。 大暑養生料理——【華山觀止】冰梅番茄燻雞沙拉 做法將番茄、生菜、變色萵苣與豌豆苗洗淨、切好,備用。取一鍋,加入適量冰梅、砂糖與清水,攪拌後煮至沸騰,關火放涼成醬汁。接著將燻雞肉切成適口大小,擺放於盤中,淋上放涼的冰梅醬汁,最後撒上新鮮羅勒葉點綴,清爽開胃的燻雞沙拉即可完成!功效番茄營養價值非常高,更是夏季消暑養生的熱門蔬果。番茄具有生津止渴、健胃消食、養顏美容等功效,更有研究指出番茄除了具有抗氧化功能外,還可以抑制癌細胞增生,甚至還能減少心血管疾病危險性。不過,番茄雖可作為夏日飲食中的健康選項,但仍應依個人情況調整攝取方式與時機,才能真正發揮其保健效果。黃院長提醒,因番茄性涼,故體質偏寒者應酌量攝取,此外,由於番茄口感偏酸,若空腹食用,可能導致噁心、腹脹等不適症狀,不宜空腹食用,腸胃虛弱者應避免一次食用過多,以防胃酸分泌過多,造成腸胃不適。 (圖片僅供參考) 養生按摩手法 1. 以拇指指腹由淺至深按壓太白穴,按至有痠痛感即可。位置:位於足內側緣,足第1趾關節後下方肉際凹陷處。功效:有健脾、緩解脹氣之效。 2.先以拇指指尖揉按神闕穴慢慢加重力度,有明顯痠痛感即可。位置:位於腹中部,肚臍中央處。功效:有健脾袪濕的功效。 3. 以指腹反覆重壓神門穴,直至有痠痛感即可。位置:位於手腕橫紋中,肌腱及小指側緣連線之凹陷處。功效:有滋陰降火、寧心安神之效。 報導連結 大暑吃「番茄」防癌又護心!夏季養生注重2點祛濕又健脾 分享此文: 分享到 X(在新視窗中開啟) X 分享到 Facebook(在新視窗中開啟) Facebook 請按讚:喜歡 正在載入... 相關 上一 文章 【24節氣】小暑養生——養陰降火 清熱解渴 消食化滯 下一 文章 【24節氣】立秋養生——養肺潤燥 疏肝理氣 注意保暖 發表迴響取消回覆