【24節氣】立夏養生——養心安神 健脾利濕 清熱消暑

上祐中醫診所 立夏 中醫養生觀點 1. 養心安神 2.健脾利濕 3.清熱消暑 養生料理 華山觀止-藍莓優格佐櫻桃鴨胸沙拉 24節氣

節氣與民俗

立夏的到來,正意味著春天已經進入尾聲,已開始邁入夏季,此時日照逐漸增加,午後時常會有雷陣雨,揮別春季,迎接梅雨季的到來,梅雨季帶來豐沛的降雨量,使得大地一片生機盎然,再過一段時間便是會考了,許多考生在夏季常會有昏昏欲睡的感覺,擁有充足的睡眠及體力對於正在準備考試的考生格外重要,在備考時期可以地骨皮、天麻、遠志及青蒿自製清暑寧心茶,既可以有效緩解暑熱,同時幫助考生思考更加清晰,增強體力以應對考試所帶來的壓力。

中醫養生觀點

1. 養心安神:

夏屬火,火氣通於心,隨著氣溫逐漸攀升,陽氣逐漸增加,人體能量消耗將會變多,炎炎夏日,汗液外洩,容易損耗心氣,炎熱的天氣容易使人煩躁不安,故立夏養生應著重於養心安神,平時應適度調整情志,保持樂觀心情,切忌急躁發怒,此時可以西洋參、紅棗、黃耆、麥門冬及五味子依比例調配成夏日養生茶,既有養心安神之效用,還可以達到養血補氣之效果。

2. 健脾利濕:

立夏,此時天氣較為濕熱,正是細菌、病毒繁殖旺季,又此時氣候越發炎熱,人體處於高溫環境,容易流汗,進而引發皮膚過敏發炎,而有痱子、濕疹或異位性皮膚炎等問題產生,依中醫養生觀點,此時應著重在健脾利濕,食療方面可以食用四神湯、綠豆湯等,以此達到健脾利濕、祛濕消腫之效,特別提醒如有皮膚發炎之情形,應尋求專業醫師治療,醫師將依其體質給予適當協助。

3. 清熱消暑:

立夏,氣候已越發炙熱,長期處於高溫環境下,將容易引發頭暈、頭痛、噁心、體溫升高、心跳加速等中暑、熱衰竭問題,甚而導致抽搐、心律不整、肌肉無力或死亡之風險,故應適時補充水分,特別提醒許多人喜歡在運動後來一杯冰鎮清涼的冷飲,惟此方不但無法清熱消暑,甚至會傷及脾胃,應盡量避免,平時可以芳香萬壽菊及決明子依比例調配夏季消暑茶,如此將能解暑熱。

立夏養生茶飲——清暑寧心茶

材料
地骨皮2g、天麻1g、青蒿1g、遠志1g,加入500ml熱水沖泡

功效
地骨皮:有清肺降火、涼血退蒸之效。
天麻:有舒筋活血、清熱解毒之功效。
遠志:有寧心安神、祛痰止咳之效。
青蒿:有清熱解暑、宣化濕熱之效。

立夏養生料理——【華山觀止】藍莓優格佐櫻桃鴨胸沙拉

做法
將蘋果、玉米、紫甘藍、番茄、黃瓜、美生菜等蔬果洗淨後,分別處理好,備用。以小火緩慢煎煮櫻桃鴨胸,使鴨胸所有脂肪釋出,加入先前備好的蔬果及葡萄乾,搭配上藍莓優格,一道健康營養,爽口不膩的藍莓優格佐櫻桃鴨胸沙拉就做好了。

功效
夏季,天氣愈發炎熱,此時許多人會感到疲倦、食慾不振,只想來杯冰涼的飲料消暑,但長期下來將恐傷及脾胃,對身體造成傷害,無法真正達到解熱的效果,且糖攝取過多,除了容易蛀牙,還會造成肥胖,甚而增加罹患慢性疾病的風險等,此時可以吃當季蔬果,搭配涼拌烹調方式,藉此促進食慾,立夏最是適合品嘗藍莓,中醫認為藍莓有強筋明目、益腎固精、延緩老化及養顏美容之效,須注意的是腸胃較虛者應酌量攝取。

(圖片僅供參考)

華山觀止-藍莓優格佐櫻桃鴨胸沙拉

養生按摩手法

1. 以順時針方向揉按陰陵泉穴3分鐘左右,再點按該穴,直到有痠痛感即可

位置:膝蓋內側下方凹陷處約下方3指寬處。
功效:可健脾利濕、通經活絡的效果。

上祐中醫診所 陰陵泉穴

2. 輕輕擦拭耳朵後,以拇指按壓打圈耳神門穴,有明顯痠痛感即可。

位置:位於耳廓中,由上而下第一個凹窩處。
功效:有寧心安神、鎮靜抗焦之效。

上祐中醫診所 耳神門穴

3. 以指腹反覆重壓內關穴,直至有痠痛感即可。

位置:位於掌根下三橫指中心處。
功效:有寧心安神、和胃降逆之效。

上祐中醫診所 內關穴

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